ホームメイドお菓子の本

なにのせる? 鹿児島睦

新品

2017年1月 文化出版局 絵とお皿 鹿児島睦 お話と企画 ギャラリーフェブ ハードカバー カバー付

料理家 内田真美 いがらしろみ 渡部まなみ 高吉洋江 桑原奈津子 森百合子 なかしましほ たかはしよしこ みつこじ 松本朱希子

 

おさらにおやつを乗せた絵本みたいな本

おやつを作っているのは 人気のお菓子作家

物語のある器と好相性ですね

 

¥1,728

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イギリスで夢のようなティータイム 藤野真紀子

1992年 第1刷 鎌倉書房 ハードカバー カバー付

 

かなりすてきなイギリスの伝統的なお菓子を作ります。

 

本の状態:カバー すれ 

本体 すれ よごれ 少

¥1,000

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  • 配送期間 翌日~7日

アメリカンカントリーケーキに恋をして 藤野真紀子

1991年 鎌倉書房 ハードカバー カバー付

 

アメリカで すてきな方々から個性的でアットホームなケーキを習った真紀子さん。

エッセイ付きで 旅気分も味わいながらたのしいケーキのレシピ

 

本の状態:カバー すれ 

汚れ 少

¥1,000

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  • 配送期間 翌日~7日

ハイカラおばあちゃんのおやつ  土井 信子

平成17年

主婦の友社

 

蒸しパン、パンプディング、ムースから わらび餅、お団子など

見た目もかわいらしい おやつレシピ

 

天汚れ 少

¥600

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家庭で作れるホテルのお菓子  第一ホテル坂口克己

昭和60年

女子栄養大学出版部

装丁 仲條正義

カメラ 佐伯義勝

レイアウト 藤井幸子

 

初級 中級 上級に分かれている 本格的なお菓子の本。

かつて 図書館でコピーして作ったものが何点かありますが おいしかったの覚えています。

 

すれ 天シミ 少

¥1,500

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やさいお菓子・くだものお菓子  桑原奈津子

マーブルトロン

2006

 

料理もスタイリングも 写真も著者。透明感のあるレシピ集となっています。にんじんプリンおいしそう。

 

角イタミ 少

¥1,500

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  • 配送期間 翌日~7日

フードラッピング 福田里香 Food Wrappin’ +50のおいしいレシピ

 

2004年9刷 柴田書店 写真 日置武晴 ソフトカバー カバー付

 

グラシン紙をおしゃれに使った 最初の人?。日本でおしゃれな 海外風のラッピングを紹介した 今でも第一線の福田さんの本。

 

本の状態:ヤケ すれ 少

¥1,000

  • 在庫切れ

flans フラン  八田真樹

卵とミルクのやさしい味わい

お菓子のフランと食事のフラン

2010

文化出版局

 

ふわり、とろり、もっちり。「フラン」は

卵とミルク、クリームを混ぜて焼き上げたもの。

カスタード風味のsucre,キッシュのようなsale。

 

汚れ 少し

¥500

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  • 配送期間 翌日~7日

可愛い女へ。お菓子の絵本

鎌倉書房書籍編集部

昭和53年4刷

鎌倉書房


物語の中で出あった少女たち。アリスや赤毛のアン白雪姫、シンデレラ。素直で可愛く そしてちょっぴり食いしん坊。必ずたのしそうな食事のシーンがでてきて・・・。

あの可愛い女の子たちが何を食べたのかしらとたのしく想像しながらそれぞれの物語にあわせたお菓子作りを教えてくれる絵本です。

写真も豊富で イラストや お話もたのしいです。

イラスト 松浦英亞喜


天 シミ ヤケ

カバー裏表紙 テープ貼

¥3,000

  • 在庫切れ