酒 ワイン ビール

Vintage Cocktails Laziz Hamani

2009 Assouline  Laziz Hamani  写真 ハードカバー リング綴じ 英語

9782759404131

 

魅惑的なカクテルの写真と配合を見開きに一種類ずつ紹介。

 

状態:すれ 少

¥1,500

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ビール世界地図  植田敏郎

装釘  宇野亜喜良

挿絵  真壁ゆきお

朝日麦酒株式会社


ハイジや ケストナー、グリム童話などの翻訳家としても有名な ドイツ文学者の ビールの本。

装幀や挿絵が素敵で 光沢のある カバーのゴールドは ビールの懐の深さを思わせます。


カバー イタミ 小さな破れ

本体 ヤケ 汚れ 少


¥1,000

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世界の銘酒

A COMPLETE GUIDE TO THE FAMOUS WINES & SPIRITS OF THE WORLD

食品産業新聞社

昭和49年

 

世界の銘酒をボトルのカラー写真付で紹介。

会社の概要 地域の特色など 豊富な内容。

 

角イタミ カバー一部破れ

ヤケ 少

¥1,500

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プロフェッショナルのための 世界ワイン大全

国内最大級1万4000本を収録

渋谷康弘 柳忠之 監修

日経BP社

1998

初版


すべてのワインのボトルをカラーで紹介。電話帳のような1冊です。


すれ 折れ 

汚れ 少

¥1,800

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明治屋酒類辞典 

平成4年 改訂版

明治屋

 

函 ヤケ 汚れ

¥850

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ドイツワイン  古賀守

柴田書店

昭和48年

 

従来ワインと言えば フランスに限られた観があり ドイツワインについての一般の認識、知識はともに低く、ドイツワインに関しての日本語での刊行物も皆無だった当時に書かれた本。

 

本体 よごれ少

函 角すれ 強 

ヤケ

¥800

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Classic Spirits of the world

A COMPREHENSIVE GUIDE

GORDON BROWN

1995

pub:PRION

 

Whiskey

Brandy

Vodka

Genever&Gin

Rum&Cane Spirit

Tequila,Akvavit&Schnapps

Anise&BItters

Liqueurs

Fact File

Index of brand names

General index

Acknowledgements

 

スピリッツの図鑑。

地域 定義 原料 ブランド

歴史 製造者 ラベルなどなど

装幀も 酔うようなエレガントな図鑑です。

 

カバーの折れ 破れ少し

ヤケ 汚れすこし

 

¥2,000

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モルトウイスキー大全  土屋守

1996

小学館

 

世界的にシングルモルト・スコッチウイスキーが

飲まれ始めているという。本物を求める人たちの輪が

深く 静かに広がってきている。

ただ一つの蒸留所でつくられるモルトウイスキーだけを

瓶詰めにした酒。

どんなウイスキーがあって 何を飲めば

おいしい飲み方など!

100を超える 種類の歴史や ラベル、瓶も美しい!

 

カバー 汚れ

ヤケ すれ

¥800

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わが酒の讃歌 文学・音楽・そしてワインの旅  コリン・ウィルソン

田村隆一 訳

徳間書店

昭和50年

 

ワインの詩

ワインの歴史について

フランスのブドウ園

ドイツ、イタリア、スペイン、ポルトガル

ビールとスピリッツ

パブ讃歌

 

ページ折れ 一部

ヤケ 汚れ 角イタミ

カバー一部 破れ

¥800

  • 在庫あり
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ウィルバーフォース氏のヴィンテージ・ワイン

ポール・トーディ 

小竹由美子 訳

白水社

 

ボルドーの世界に魅せられ 人生を絡めとられていく男の四つの「ヴィンテージ」。

 

すれ 少

¥800

  • 在庫あり
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The Great CHICAGO Beer Cans

Phil Pospychala & Joe McFarland

peperback 80p

Silver Fox Productions

1979

 

シカゴビール缶 大量のラベルと瓶を紹介。

モノクロ印刷

 

ヤケ 破れ 少

ホチキス サビ 少

 

 

¥3,000

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Spectrum Bieratlas Michael Jackson

1987

9051350058

Het Spectrum

 

ドイツ語で かかれた ビールマップという感じのものです。

ビール工場のこと ホップや麦について 

オランダ ノルウェー デンマーク フィンランド

ベルギー スイス オーストリア カナダ アメリカ

オーストラリア ニュージーランド アジア アフリカ

等などでの ビールについて メーカーについて 文化について

書かれているようです。。

 

 

カバーすれ

ヤケ 

見返しのシミ 強め

表紙に プライスシール

¥2,500

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The Class Guide To Foreign Beer Cans volume1,2

2冊揃い

By Jeffrey C.Cameron

vol.1 Canada & 9-2/3Ounce

       48ページ

vol.2 The South Pacific

  40ページ

  日本のサッポロビール キリンビール サントリー 

  アサヒビールも たくさん掲載されています。

 

Class Publishing Company

1984

 

中は モノクロです。

ペーパーバック

 

 

¥2,500

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清酒綺談 河野力<sold out>

東京書房版

昭和49年

限定1000部 愛蔵本

424/1000

 

江戸流行名酒番付

中世名酒夜話 史料:酒の法度・掟・御触れ

酒造育ちの白秋 天狗と酒 酒の歌曲

平安時代の酒宴作法 ほか

 

函、外函。

外函段ボールしみ 汚れ やぶれ

 

 

¥0

  • 在庫切れ

酒の博物誌 佐藤建次<sold out>

東京書房社

昭和46年

限定1500部

1243/1500

第一章 ビールとワイン

第二章 ブランデーとウイスキー

第三章 酒類万華

第四章 日本古代酒考

 

函 外函あり

外函イタミ ヤケ シミ 帯やぶれ

 

¥0

  • 在庫切れ