酒 ワイン ビール

日日盃盃 ワイン&スピリッツ100 鈴木美和

2017年 大和プレス ハードカバー カバー付き 263p

 

本の状態 良い

 

18世紀初頭から現代まで 洋酒100点のセレクト 味わいと特徴 逸話など

¥3,000

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スコッチ・ウイスキー物語 ラベルに読む英国の歴史 森護

1990年 初版 大修館書店 ハードカバー カバー付

 

スコッチウイスキーのラベルをカラーで豊富に紹介し、英国の歴史に迫る。

 

本の状態:ヤケ すれ 奥付 天小口 少シミ

¥1,500

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カクテルと洋酒百科 カクテルの作り方1000種 藤本義一

1969年 金園社 装幀・本文カット 佐々木侃司 ハードカバー カバー付き

 

状態:すれ 折れ 少

 

内容:カクテルの歴史から

¥800

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世界に響くハードシェーク バーテンダー上田和男の50年

2014年 初版 柴田書店 達磨信 ソフトカバー カバー付

 

後半は美しいカクテルの写真とレシピ

 

本の状態:すれ 少

¥500

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100 Vintage Treasures: From the World's Finest Wine Cellar

2010 Tectum Michel-Jack Chasseuil ハードカバー カバー付 英語

 

世界のワインセラーから

 

本の状態:すれ 少

カバー 少破れ

¥1,500

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Vintage Cocktails Laziz Hamani

2009 Assouline  Laziz Hamani  写真 ハードカバー リング綴じ 英語

9782759404131

 

魅惑的なカクテルの写真と配合を見開きに一種類ずつ紹介。

 

状態:すれ 少

¥1,000

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ラルース カクテル事典 ジャック・サレ

1986年 同朋舎 今井清 監訳 ハードカバー カバー付

 

本の状態:天やけ シミ 少

カバー すれ 破れ 少

 

内容:カクテルとは

レシピやリキュールのポスターなど図版多数

¥1,500

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ラルース 酒事典 ジャック&ベルナール・サレ

1985年 柴田書店 白川兼悦 監訳 ハードカバー 函

 

本の状態:すれ 少

函 すれ 少

 

¥1,500

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Asian Cocktails Creative Drinks Inspired by the East

2009 Tuttle Publishing Holly Jennings  Christine LeBlond  ハードカバー カバー付き 英語 

 

本の状態:すれ 少

 

内容:カラフルで暑い夏にもおいしいカクテル集

 

¥800

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ビール世界地図  植田敏郎

装釘  宇野亜喜良

挿絵  真壁ゆきお

朝日麦酒株式会社


ハイジや ケストナー、グリム童話などの翻訳家としても有名な ドイツ文学者の ビールの本。

装幀や挿絵が素敵で 光沢のある カバーのゴールドは ビールの懐の深さを思わせます。


カバー イタミ 小さな破れ

本体 ヤケ 汚れ 少


¥1,000

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世界の銘酒

A COMPLETE GUIDE TO THE FAMOUS WINES & SPIRITS OF THE WORLD

食品産業新聞社

昭和49年

 

世界の銘酒をボトルのカラー写真付で紹介。

会社の概要 地域の特色など 豊富な内容。

 

角イタミ カバー一部破れ

ヤケ 少

¥1,500

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Spectrum Bieratlas Michael Jackson

1987

9051350058

Het Spectrum

 

ドイツ語で かかれた ビールマップという感じのものです。

ビール工場のこと ホップや麦について 

オランダ ノルウェー デンマーク フィンランド

ベルギー スイス オーストリア カナダ アメリカ

オーストラリア ニュージーランド アジア アフリカ

等などでの ビールについて メーカーについて 文化について

書かれているようです。。

 

 

カバーすれ

ヤケ 

見返しのシミ 強め

表紙に プライスシール

¥1,000

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The Great CHICAGO Beer Cans

Phil Pospychala & Joe McFarland

peperback 80p

Silver Fox Productions

1979

 

シカゴビール缶 大量のラベルと瓶を紹介。

モノクロ印刷

 

ヤケ 破れ 少

ホチキス サビ 少

 

 

¥1,000

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The Class Guide To Foreign Beer Cans volume1,2

2冊揃い

By Jeffrey C.Cameron

vol.1 Canada & 9-2/3Ounce

       48ページ

vol.2 The South Pacific

  40ページ

  日本のサッポロビール キリンビール サントリー 

  アサヒビールも たくさん掲載されています。

 

Class Publishing Company

1984

 

中は モノクロです。

ペーパーバック

 

 

¥1,000

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