佐藤雅子  SATOH Masako

私の保存食ノート  佐藤雅子

文化出版局

昭和54年

 

保存食を作るという主婦業は 四季にわたって

こんなにもたくさん。本当はこういうことすべて

やりたいという 女性はけっこういます。

ほしたけのこ、いんげんのつくだ煮、梅びしお、

べったらづけ、すぐき、てっかみそ‥‥。

他に 主人の願い、私の手作り食品ノート、妻のこと、など

きになる エッセイもたくさんです。

 

ヤケ 汚れ シミ 少

 

¥1,200

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私の洋風料理ノート  佐藤雅子

文化出版局

昭和51年

 

四季の献立の すてきなレシピの他に

塩について、油のしまつ、趣味の手作りについてなど

佐藤雅子流のいろいろな流儀や、こだわりのエッセイが

おもしろいところです。

 

ヤケ 少

カバー すれ 汚れ 少

角イタミ 少

¥2,500

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