堀井和子  HORII Kazuko

1954年東京生まれ 上智大学フランス語学科卒。中学の頃から料理に興味を持つ。ご主人の仕事の関係でニュージャージーで3年間暮らす。帰国後、雑誌にシンプルで洒落た食情報や料理を紹介した。「Olive」「so-en」で連載する。

 

堀井和子の1つの生地で作るパン  私のパンのおいしいレシピ

2003年

文化出版局

 

古びない シンプルさが いつも人気の堀井さん。朝ごはん好きの彼女らしい

モーニングプレートをぐっとおしゃれにしてくれる 素敵なパンのレシピです。

 

カバー すれ 少

¥800

  • 在庫切れ

CHEESE BOOK  のんびり日曜日のチーズの本   堀井和子

1998年

マガジンハウス

ソフトカバー カバー付

 

チーズをおしゃれに 軽い雰囲気で楽しむ チーズレシピがたくさん

 

本の状態:すれ 少

¥600

  • 在庫切れ

Sunday and Brunch 日曜日のおひるごはん  堀井和子

マガジンハウス

1995 初版

ハードカバー カバー付

 

乙女の国民的雑誌♡「Olive」に連載されていた内容。

岡尾美代子など オリーブのスタイリングに 写真みているだけでも懐かしい。

 

本の状態:カバー 背ヤケ 折れ 少

天汚れ 少 

¥500

  • 在庫切れ

Sunday and Brunch 日曜日のやさいレシピ  堀井和子

マガジンハウス

1997 初版

 

やさい好きにはたまらない♡ グリーングリーンなレシピ。

気持ちが草食動物みたいに のんびりしそうです。

 

本の状態:カバー 折れ すれ 少 傷 少

天汚れ 少

¥500

  • 在庫切れ

堀井和子の気ままな朝食の本

1989年3 刷 白馬出版  堀井和子 本文・カット リング綴じ

 

本の状態:やけ すれ 折れ 少

 

3食すべて朝食で良いという 堀井和子さんならではの

気合いの入った 朝食のレシピやエッセイ

 

¥1,000

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

堀井和子の気ままな気ままなおかしの本

1989年1刷 白馬出版 堀井和子 本文・イラスト リング綴じ

 

状態:すれ 少

 

シンプルでeasyなかんじのほんとに

気ままで気楽に作れそうなレシピ。

素材もバナナやりんご きび砂糖、三温糖など

肩に力の入らないものばかり。

 

 

 

¥1,000

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

おいしいサンフランシスコの本 堀井和子・渡邊紀子

1989年 白馬出版 堀井和子・渡邊紀子 小林洋治 写真 リング綴じ

 

状態:すれ 折れ 少

 

 

 おいしいパンとおいしい料理 それを支える素敵な人々 そのお話と旅のレシピ

1971年に創業した アリス・ウォータースによるレストラン シェ・パニーズについて紹介している

¥2,000

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

堀井和子の気ままなパンの本

1992年9刷 白馬出版 堀井和子 装幀 若山嘉代子 ハードカバー リング綴じ プラケース

 

ニューヨークで出会ったいろいろな国のいろいろなパン そのお話とレシピ

 

本の状態:すれ 折れ 少

プラケース イタミ

¥1,000

  • 在庫切れ

堀井和子の気ままなパンの本

1988年2刷 白馬出版 堀井和子 装幀 若山嘉代子 ハードカバー リング綴じ 紙函

 

ニューヨークで出会ったいろいろな国のいろいろなパン そのお話とレシピ

 

本の状態:小口 少シミ

函イタミ 汚れ 少

¥1,200

  • 在庫切れ