フランス菓子

Les Desserts レストラン、ビストロ、カフェのデザート イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 弓田享

2008年2刷 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ ハードカバー カバー付

 

心燃ゆるキュイズィニエに。

”時を超えたイマジナスィオン”

 

状態:すれ 少

¥3,000

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  • 配送期間 翌日~7日

私のフランス地方菓子 大森由紀子

1999年2版 柴田書店 大森由紀子 ハードカバー カバー付

 

フランスの古くて新しいお菓子を訪ねて。

 

状態:すれ 少

¥1,000

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

フランスの地方菓子 作り継がれた美味しさ、旧くて新しいレシピ ジャン=リュック・ムーラン

2005年初版 学研 ジャン=リュック・ムーラン ハードカバー カバー付

 

風土の影響を受ける 地方菓子の魅力を存分に。

 

状態:すれ 少

¥1,800

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  • 配送期間 翌日~7日

Les macarons de Christophe クリストフのマカロン

2008

Minerva

Christophe Felder 

ソフトカバー フランス語

9782830709414

 

22種類のマカロンレシピ集

 

表紙 背から折れ

すれ 少

¥1,000

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