SWALLOW MAGAZINE The Trans-Siberian Issue

#2

hard cover food book

 

NYのクリエイティブ業界で 食通として知られるJames Caseyが 立ち上げた 旅と食の雑誌。とのこと。

食、デザイン、アート、トラベルの 今。

 

角 イタミ 少

 

¥1,500

  • 在庫切れ

Antipasti  The Little Dishes of Italy 

Julia Della Croce

Chronicle Books

1993

Softcover 141p

0811802183

英語

 

クロニクルブックスからのおしゃれな アンティパストレシピ。スタイリングや写真も大人っぽくてステキです。

 

ヤケ すれ

¥800

  • 在庫切れ

Complete Guide to Cookery  Anne Willan

Reader's Digest

Anne Willan  Ecole de Cuisine La Varenne

Dorling Kindersley

1990

Hard Cover 528p

0863183859

英語

 

ボリュームのフルカラーの料理大全。中身はうさぎのさばき方から チョコレートのテンパリングまで‥‥。ほんとに 大全です。

 

カバーヤケ 強 すれ

本体 ヤケ 汚れ 少 

¥2,500

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Marie Claire  Cookbook  Nigel Slater

Paul Hamlyn

1992

Hardcover
 192p

 

古びないオシャレな料理の数々です。ナイジェル・スレーターの創作料理。デザートのレシピが半分くらいあります。

 

カバー 上部に破れ

すれ ヤケ 汚れ 少なめ

 

¥1,800

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

JULBOKEN. MATEN, TRADITIONERNA, PYSSLET, LÄSNINGEN, VISORNA クリスマスの伝統的な料理・本・歌・装飾

OLSSON, BRITA - EKSTRAND HEMMINGSSON, ELISABETH

ICA bokförlag, 1986.

9153409736

スウェーデン語

 

アドベントカレンダーの作り方やサンタの帽子のつくりかた

おいしそうな パーティー料理やケーキ、オーナメントや

様々な装飾などなど。絵もたくさんで 楽しいです。

 

鉛筆書き込み少し

ヤケ 汚れ

¥2,500

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Stora boken om smörgåsar & smörgåstårtor (Great book about sandwiches & sandwich cakes)

ICA Bokförlag. 1985

9153409159

スウェーデン語

 

サンドイッチとサンドイッチケーキの本

ハードカバー172ページ

 

ヤケ 汚れ

 

¥3,800

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Hälsofest - min matfilosofi (Health Fest - my food philosophy)

Nycop, Margot

Bokhuset. Andra uppl.

1984.

ハードカバー 144p

9176901386

 

スウェーデン語

身体のことを考えた わたしの料理哲学とレシピ

写真がとてもビッグで おいしそうです。

スウェーデンの自然が豊富なことが 食べ物の考え方にも

大きく影響しているのでしょうね。

 

ヤケ 汚れ

¥1,200

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Kycklingrätter (Chicken dishes)

Wilshaw, Herold

Bokförlaget Forum

1984

9137083228

ソフトカバー80ページ

スウェーデン語

 

鶏料理の本。

焼いたり 煮たり スープにしたり

オーブン料理が多いので 丸焼きっぽいのも

数種類でてきます。

付け合わせや ソースなどおいしそうです。

 

ヤケ 汚れ

¥1,200

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Stora Boken om Bakning (Big Book of Baking)

Brita Olsson

Ica. 1984

9153408403

ハードカバー213ページ

 

パンをはじめに タルトやクッキー ワッフル、パイなど

焼き菓子のすべてを紹介しています。

スウェーデン特有のパンや伝統的な祭菓子など

 

ヤケ 汚れ

書き込み 少し

 

¥0

  • 在庫切れ

Lätt att Laga Festmat (Easy to cook party food)

C. P. Fischer,

Mechthild Piepenbrock,

Barbara Rias-Bucher

Bonnier, 1985 -

ハードカバー 119 p

9134506381

 

スウェーデン語

簡単に出来る パーティー料理の本。

レシピごと、ステップごとにわかりやすい写真付き。

前菜、スープから メインディッシュ、デザートまで

 

ヤケ 汚れ

¥3,000

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Complete Grilling Cookbook/Williams Sonoma

Williams Sonoma

Time Life Education

2001

ハードカバー 304p

 

サンフランシスコのキッチングッズの名店。

いまでは 数々 レシピの本も出ているようです。

西海岸の豊富な食材を使った おいしそうな

グリルレシピです。

 

汚れ

角 イタミ

¥2,300

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Bazaar  Dinesh Khanna バザー写真集

Penguin india

VIKING

2001

 

インドの市場の写真集。

暑い国の 彩りの豊かなフルーツや野菜。

人々のようす。インドでの人々の衣装。

後半では 楽器や雑貨を売っている光景。

表紙の辛そうな唐辛子色、背のカレー色がかっこいいです。

 

カバー傷み 破れ補修

角 つぶれ

¥1,500

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日

Creole Babette de RoziÃres

Phaidon Press

2007

ハードカバー 大型本

英語

9780714848143


片側ページに大きい 料理写真が目にも鮮やか。

エスニックから フレンチまで幅広いアイデアでつくられる キュートな料理が163レシピ。


表紙右角 潰れ


¥3,000

  • 在庫あり
  • 配送期間 翌日~7日