ホルトハウス房子

ホルトハウス房子 私のおもてなし料理  

昭和52年

文化出版局

 

私の料理信条 の中、2食いしん坊であるべし 6材料は値段より品質で選ぶべし 7料理の持つ個性はたいせつにすべし

この3つ、特に共感。だからって お料理が上手なわけではないけどね。

 

天汚れ シミ 少

カバー イタミ 少

¥1,500

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カレーの秘伝  ホルトハウス房子 これこそ最高の家庭料理

1976年

光文社 KAPPA BOOKS

 

「日曜日 男が作る リッチなカレー」

「奥様の気転で作るホルト風即席カレー」など

そもそも リッチなカレーとは

いざというとき・・・でも おいしいことに 真正面な味。

 

折れ 少

天ヤケ シミ 少

¥500

  • 在庫切れ

中華鍋の本 チャイナパンを使った洋風中華料理 クラフト料理シリーズ ホルトハウス房子

1979年 クイックフォックス社 チャールズ&ヴァイオレット・シェーファー 著 柴田京子 訳 ホルトハウス房子 監修

 

本の状態:やけ すれ 強い

 

中華料理の台所

点心と前菜

天女のスープ

¥1,000

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