平成22年

暮しの手帖社

装画・挿絵　花森安治

ブックデザイン　若山嘉世子

編集　田中真理子

90歳にして初の自伝。

状態　良い

平成8年第36刷

暮しの手帖社

函入り

大橋鎭子 編著

装釘・飾絵　花森安治

1969年から連載が続く『暮しの手帖』誌の人気エッセイ

1巻は、暮しの手帖第２世紀１号～３２号まで

函しみ・本体良

平成8年第13刷

暮しの手帖社

函入り

大橋鎭子 編著

装釘・飾絵　花森安治

1969年から連載が続く『暮しの手帖』誌の人気エッセイ

2巻は、暮しの手帖第２世紀３３号～80号まで

函しみ・くすみ、本体良い

平成8年第7刷

暮しの手帖社

函入り

大橋鎭子 編著

装釘・飾絵　花森安治

1969年から連載が続く『暮しの手帖』誌の人気エッセイ

３巻は、暮しの手帖の2世紀後半～3世紀の30号まで

函しみ・くすみ、本体良い

昭和61年　6刷

編著者　大橋芳子

装訂　三田恭子

装画　花森安治

2004

暮しの手帖社

暮しの手帖による

花森安治特集号。

昭和の名編集者、花森安治とは？

状態・曲がりくせあり・表紙すれ少

1968年summer

暮しの手帖社

やけ・しみ・おれ＝強

1977年　初夏　MAY-JUN.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　あなたイワシをしっていますか

＊フィンランドのもめんの服

＊暮しの手帖がえらんだ女の傘

＊料理アンコール　らっきょうは誰でも簡単に漬けられます

＊洋野菜を和風に料理する

　セロリ　カリフラワー　オクラ　レタス

　マッシュルーム　芽キャベツ　etc.

経年による　汚れあり

1977年　早春　JAN.-FEB.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　ネギを一本買えますか

　いるときにいるだけ買えるということ

＊私が自転車にのるとき　

＊ヘアバンドのすすめ

＊食前食後

　イチゴのスプーン　エハガキ画廊

　トイレも暖かく　ワインのあつかん

　おならはガマンなさらないで

　日本中まるで幼稚園　etc.

＊こんなときお母さんはどうしたらよいか

　お母さんからの手紙

経年による　汚れ　破れあり

1976年　夏　JUL.-AUG.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　41年前に描かれた49枚の自画像　

　八月十五日に捧げる

＊樹　針と糸の作り出す世界

　フランス版ELLEの手芸作品の公募で集まった

　テーマ「樹」の作品

＊どうして　そんなに　セビロに　しがみつくのか

　セビロを脱ごう、花森さんも着ていたサファリジャケットのような

　作業ジャケットの特集。

経年による　汚れ　破れ少々

1976年　早春　JAN.-FEB.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　人間の歩く道はもうどこにもないのか

＊ルーマニアのブラウスをもとめて

＊人物ロングラン　石井桃子さん　ほか

＊日曜日のメニュウ

　ボルシチとかきのピラフ

＊すごく簡単にできる

　モン太とピョン子とゾー吉

経年による汚れあり　しみあり

1975年　秋　SEP.-OCT.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　100円ショップ

＊道は穴ボコだらけのほうがよいということについて

＊欲しがるのがこども　買わないのが親心

経年による汚れあり

1975年　初夏　MAY-JUN.

暮しの手帖社　

表紙画　花森安治

＊巻頭　ナポリの裏長屋のスパゲティ

　バタのスパゲティほか

＊瀬戸内海フェリーの船長さん

＊日曜日のメニュウ　雨の日のおそい朝食に

　ハッサクジュース　フレンチトースト

　スクランブルエッグ　ハムとミートゼリー

＊小粋なサイドテーブルを作ってみませんか

＊いちばん安全で、いちばん安く手に入るクスリは水

経年による汚れあり

1975年　春　MAR.-APR.

暮しの手帖社　

表紙画　花森安治

＊巻頭　女にコックはつとまらないといわれて

＊あのころは空気さえもやさしかった

　６０才になって絵を描きはじめたイギリスのおばあちゃま

　ヘレン・ブラッドレイさんのすてきな絵。

＊はじめてお母さんになるひとに　

　なにをどれくらい用意したらよいか

　いるものーイラナイ

＊日曜日のメニユウ　こどものために

　ミートボール、フルーツサラダ、クッキー

＊すり鉢を見直す

＊くつろいできけるピアノの小曲

経年による汚れ　折れ　あり

1975年　早春　JAN.-FEB.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭特集　いまパリの街角で

　長いスカートと　ブーツ長いコートがはやって

　マフラーも長い

＊自転車がほしい

＊キッチン・ミトンを作ってみませんか

＊やせる学校　やせるためのステキなヒミツ

　やせたいひとに捧げるスープ　etc.

経年による汚れあり

1974年　冬　NOV.-DEC.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊野菜のよしあしを見わける

＊やせる学校

　まあ気休めといえばそれまでですがー体型とデザインのヒント

　ダイエットにうんざりしたときには

　質問におこたえします

経年による汚れあり

1974年　夏　JUL.-AUG.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭特集　もっと冷凍食品を

＊長生きのコツは何才になっても働くこと

　エクアドルにある世界一の長寿村についての報告

＊バスを捨てて生きのびた長崎のデンシャ

＊壁掛け鏡台を作ってみませんか
＊トライフルというお菓子

＊やせる学校　一週間にどれくらいやせられるでしょうか

　この４人のうちいちばんふとるのはだれでしょう

　ああ　ひとはなにゆえに　ふとるのか　etc.

経年による汚れあり

1974年　初夏　MAY-JUN.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭「もう、時間はいくらも残っていない」花森安治

＊梅干し　今年は漬けてみませんか

＊朝ごとの食事

　毎朝パンしか食べない家が８軒に１件

　生野菜にマヨネーズが朝ご飯のおかず

　みそ汁の実は半数以上の家が２種るい

　サラダサラダと日本中が大さわぎして　云々。。。

＊体内の病気はヒフに出る

＊やせる学校　

　あなた、本気でやせたいんですか　etc.

経年による汚れあり

1974年　春　MAR.-APR.

表紙画　花森安治

＊巻頭特集　この洗い方どう考えてもまずいようですね

　洗濯で使用する水の量の検証

＊れもん　メイド　イン　ジャパン　瀬戸内海　大崎下島

＊ひとのいのち

　医者にかかったために病気になった人　医者の力には限度、あとは勝手に治る

　たたいて触って聞く医者は信頼できる　治療はどんな場合も真剣な実験

＊やせる学校　こどもを太らせるお母さん

　あなたは夜中にこっそりつまみ食いをしていませんか

　ドカ食いかチョビ食いか　甘いものをたべながらやせる法　etc.

経年による　汚れ折れ破れあり

1974年　早春　JAN.-FEB.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

この号から３号続けての３人娘の表紙画

＊巻頭特集　安くて、おいしくて、滋養のあるおかず

　ロシヤふう細切りステーキ、さんまごはん、

　じゃがいもとちくわのかき揚げ、ベーコン入りかす汁etc.

＊一ねんせいのつくったおひなさま

＊やせる学校　GET SLIM,STAY SLIM

　一日中くるくるはたらいているのにどうしてふとってしまうのかしら

　妊娠ぶとりと中年ぶとり

　オーバーウエイト夫人の身上調査報告

　あなたのやせる目標　云々。。。

　ロンドンの挿画がめっちゃかわいいです♡

経年による汚れあり

1973年　冬　november-december

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭特集　スーパーは安いか

　小売店より高いものも　いくらもある

　よい品が高いとはかぎらない　

　パック品を買うのはやめよう

　云々。。。

＊壁紙をフスマに貼る

＊四転び五起き物語（現在都立大にある和菓子の「ちもと」の

　主人　石原勇のはなし）

経年による汚れあり

1973年　秋　september-october

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭特集「よそのくにではどうなのかしら」

　日本人はきれいずきあ？

　　主婦が掃除と育児と食事と炊事にかけている時間の評価

　男と女は？

　　家事を手伝う亭主は？よく眠るのは？離婚が多いのは？

　云々。。。

＊日本の土俗面　料治熊太

＊座り心地のよい椅子を作ろう

＊料理中にナベに火が入ったら

＊Tシャツを80日着てみたら（グンゼ、BVD、レナウン）

などなど

経年による汚れあり

1973年　夏　JUL.-AUG

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　二十八年の日日を痛恨する歌

＊中国の包丁とまな板

＊浅草の味

　駒形どぜうのどじょう鍋　大黒屋の天丼とかき玉椀　

　浅草今半の玉つき牛丼

経年による汚れ　折れあり

1973年　初夏　MAY-JUN.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　今年もしも冷蔵庫を買いかえるなら

＊野菜の構図　大橋正

＊棚の上の棚

＊豆っておいしいものだったんですね

＊伸びちぢみする筒型の新しいホータイ

経年による　汚れあり

1973年　春　MAR.-APR

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　愚かなりわが買物

＊吉兆のお弁当

　松花堂　絵馬箱　小蒸篭　花見弁当

＊捨てないでよかった

経年による汚れあり

1973年　早春　JAN.-FEB.

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊酒のむな　タバコは毒と　おっしゃいますが

＊おむつのせんたくに　ソフターるいを使うのは止めましょう

＊花　小倉遊亀

＊続　上方の鍋

　うなぎのぞうすい　くじらなべ　魚すき

＊マフラーを織ってみましょう

経年による　汚れ　折れあり

1972年　冬

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　ごはんのあたたかさ

　冷たいご飯は　どんなふうにして食べるか

＊上方の鍋

　とりの水だき　かきの土手やき　うどんなべ

＊セントラルパークの四季

＊東海道五十三次　つづき　

経年による汚れあり

1972年　秋

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊巻頭　水くさいおはなし

　浄水器９種を　テストする

　バイキンをのむか　それとも　カルキをがまんするか

＊演出される男たち

＊キルト　山川和子

＊日本の秋

＊おいしい味噌汁をのみたい

＊連休でエーす

＊東海道五十三次

経年による　汚れあり

1972年　夏

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊怪談　みかん水交響楽

　ジュースについて

＊スウェーデンからきたプレファヴ住宅

＊江戸小袖と小裂

＊おしゃれ入門

＊浜でいわしがとれたころ

　三重県水産図解から

＊ある朝の食卓　夏のあさごはん

＊これぞマンション

＊人間汚染　若いお母さん、あなたに考えてもらいたいこと

経年による汚れあり

1964年　初夏

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊だれにでも　かんたんに作れる　しゃれたベレー

＊どうぞ　おしずかに

＊朝よ　かがやけ

＊トイレットペーパー

＊野球入門

＊亭主に一言　女房に一言

経年汚れ　ヤケ　シミ　裏表紙やぶれ

1964年　夏

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊　夏の日を楽しく

　「歩きましょう」「顔を洗いましょう」

　「風変わりなアイスティー」「花ござ」

　「爽快な真夏のすきやき」「ショートパンツのすすめ」

＊コーモリ傘

＊製氷皿のえらび方

＊即席うどんそば

＊デブかヤセッポか

経年汚れ　ヤケ　シミ　

1964年　冬

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊塩鮭の歌

＊男の靴をテストする

＊バス団地

＊シヤトルの少女聖歌隊

＊筋肉の読本

経年汚れ　ヤケ　シミ　裏表紙やぶれ

1965年　春

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊1枚の布が部屋の感じを変える（テーブルセンター）

＊まるでサーカス　このごろの小さい女の子の下着

＊それでも、私たちは働くことをやめない

＊ひとりぽっちで飛んだ赤道の空と海と　ジョーン・メリアム

経年汚れ　ヤケ　シミ　裏表紙やぶれ　背やぶれ

1965年　冬

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊奥さまおでんをどうぞ

経年汚れ　ヤケ　シミ　裏表紙やぶれ

1965年　早春

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊トルコのチョラップ

＊わたしの好きなおかず

＊巴里の料理店　マキシム

経年汚れ　ヤケ　シミ　

背と裏表紙やぶれ

ページ破れあり

1967年　春

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊西洋料理　はじめから（ナベ）

＊チトラルの旅

＊色無地ネクタイのすすめ

＊嵯峨野

＊どこの動物園にはどんな　どうぶつが　いるだろうか

経年汚れ　ヤケ　シミ　背やぶれ

1967年　秋

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊１５分待ってね　QUICK COOK BOOK

＊部屋の色のきめ方　主婦のためのイン低リア入門

＊西洋料理はじめから　牛肉

＊サインペンはどれがよいか

＊コーラとみそ汁

＊新生児

経年汚れ　ヤケ　シミ　

1968年　春

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊幻の魚

＊日本列島

＊鉛筆けずり器をテストする

＊西洋料理はじめから　いためる

経年汚れ　ヤケ　シミ　



1968年　初夏

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊紬

＊食べられない料理

＊西洋料理はじめから　サラダ

＊はじめてお母さんになるひとに　

　なにをどれだけ用意したらいいか

＊美しいものを　花森安治

＊私のフジタ　石井好子

経年汚れ　ヤケ　シミ　



1968年　秋

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊センセと大将と親分と（私立特殊保育所　のぞみの家）

＊幕末の異人さん

＊かわいそうなメルルーサ

＊女房学校

経年汚れ　ヤケ　シミ　



1968年　冬

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊ヨーロッパの町角で　清水一

＊吉兆の重箱

＊誰にでも簡単に作れるこどものニットウェア（大人のものをリユース）

＊亭主学校

＊赤ちゃんができたら

経年汚れ　ヤケ　シミ　



1969年　早春

暮しの手帖社

表紙画　花森安治

＊１０円玉１コのちいさな世界（10円おもちゃ）

＊焼いた食パン４万３千８８枚

＊白鷺城

＊西洋料理はじめから　スープ

＊マキシムのお菓子　チョコレートケーキ

＊亭主＆女房学校

経年汚れ　ヤケ　シミ　

1962年

early spring

＊奇妙な流行　アンプルに入ったのみぐすり

＊正しいオモチャのえらび方

＊ぬいぐるみ人形をつくりましょう

　インディアンのこどもたち

破れ　ヤケ　シミ

1961年

summer

＊ボートをこいでみませんか

＊ママとぼくの工作

　可愛いいお部屋　日時計　ステンドグラス

＊スパゲチの冒険　

　もりすぱ　ひやしたぬきふう　やきすぱ‥‥

＊ハンカチ

＊ガラスのコップ

＊あつい家　すずしい家

＊朝ねぼうしない法

破れ　ヤケ　シミ

1960年

autumn

＊下手な食べ方　まちがった食べ方

　なまたまごと半熟とかたゆでと

　病人はりんごよりアイスクリーム

　たことかきはどちらが消化がよいか‥‥

＊日曜日の朝の食事

＊風変わりでおいしい豆腐料理

＊ホットケーキの素はどれがおいしいか

＊フェルトペン

＊知事の憂鬱　死刑制度について

＊よく食べよく歌え　石井好子

＊WEEKEND　あすはお休みです

　キャッチボール　ハーモニカ

＊にいちがにということ　お母さまのさんすう

＊のびちぢみする家

破れ　ヤケ　シミ

1961年

early summer

＊カーテン　７つのヒント

＊すぐにできるおそうざい　いそがしい人にささげる17種

＊ハンドバッグの買い方

＊定年も自動車でたのし

＊居間

破れ　ヤケ　シミ

1960年

summer

＊われは海の子　泳ぎましょう　では　はじめましょう

＊男の人の真夏の上着

＊野菜の砂糖漬

＊100グラムというのはこれくらいです　

　目でおぼえましょう

＊上手なアイロンのかけ方　アイロンコース

＊トマトの変った食べ方

＊小学２年生のひき算☆たし算

＊ブロックの家　自分で家を建てるひとのために

破れ　シミ　ヤケ

1959年

early summer

＊ただいまお話し中

＊さかなのサンドイッチ

＊クレヨンとパスをテストする

　９人の画家がえらんだクレヨンとパスの色

＊使う料理がちがえば使う小麦粉もちがう

＊丁番

破れ　シミ　汚れ

1959年　

early spring

＊働く人の１／３は女性なのに

＊ブロックの棚

＊これ　パパが作ったんだよ　廃材でつくったキカン車　貨車

＊動く棚　洗える棚

＊いか

＊お母さまのさんすう

＊このごろのお天気は、どうしてこんなにへんなのでしょうか

＊夜おそくまで起きているひとのために

　リンゴのオムレツ　ホットサンドイッチ　即席ワンタン

＊まるとちょんちょん　アチラ語マチガイ字典

　半濁点と濁点を取り違えてしまったら♡→　めっちゃおもしろい特集。わずか３ページ。

破れ　ヤケ　シミ

1958年　

autumn

＊おそうざい丼

＊７万５千円で改造したアパートの台所

＊ビジネスガールの小づかい

＊旅行案内　

　旅行は出かけるまえが　いちばんたのしい‥‥

＊宿題　この悲しきもの

ヤケ　シミ汚れ

表紙画　花森安治

1958年

summer

＊赤ちゃんの食事

＊電気冷蔵庫

＊ちいさな小さなお池

＊ベニヤ板とハンカチ　おぜん

＊電気の作り方　

＊西洋野菜をたべましょう

ヤケ　シミ　汚れ

表紙画　花森安治

1958年　early spring

＊汁もの

＊せまいながらも　わがすまいの工夫

　６帖一間で夫婦ふたり　１０坪の公営住宅に夫婦とコドモ２人

　９坪の家に親子５人

＊暮しの手帖　アメリカ版

＊積みすぎた箱舟１　ジェラルド・ダレル

裏表紙　やぶれ

ヤケ　しみ　汚れ